BLANCA FLOR08/01/2011 22:23:57

no se imaginan cuan agraecida estoy por su recetadel pan de bono siempre que vamos a colombia mi esposo y yo lo degustamos mucho nos encanta perosiempre habia tenidola curiosidad de saber comose prepara, ya encontre la receta aqui, voy a ver como me quedan y les cuento muchisimas gracias saludos

rafael08/12/2010 15:49:57

Yo lo hago con maizena que es fecula de maiz y yucarina o almidon de yuca en proporcion 2 y 1,le adiciono 2 cucharadas sopera de polvo de hornear y 3 tazas de queso criollo duro 2 huevos batidos y 1 a 2 cucharadas de aceite. Si el queso esta muy salado adicione 1 a 2 cucharadas de azucar para contrarestar la sal, y por ultimo la leche poco a poco hasta dar la consistencia deseada. El exito esta en la mexcla y el tiempo de amase con el fin de integrar bien todos los ingredientes

luz amparo zapata mesa03/10/2010 00:31:31

me encantan todas sus recetas pero me gusta esperimentar y logre depurar una que me quedo espectacular.500 de colmaiz pandebono.500 de queso costeño,125 de mantequilla ,1huevo,polvo de hornear,creme de leche y lecherita al gusto equilibrar la textura hasta que la masa quede homogenea,si le falta humedad echarle un poquito de leche,luego me cuentan,envigado colombia

MANRRIQUE VILLAZON23/02/2010 16:09:59

2 TAZAS DE MAIZ, CUAL ES LA ESPECIFICACION DE ESE MAIZ ES HARINA

RESPUESTA:

ES HARINA DE MAIZ QUE SE CONSIGUE EN EL MERCADO

YO15/02/2010 15:22:48

no se cocinar asi q muy mal.....

estevan05/02/2010 04:49:29

crei que era una harina especial pero esclara y sencilla de hacer sera solo la buena mano y conocimiento en el arte.algo diferente me gusto ya que soy mexicano ...chido

LUIS MARIA13/11/2009 01:59:54

Amigos el pandebono tambien se puede hacer con maíz capio este se consigue en las queseras y supermercados, para un kilo de queso campesino de buena calidad o queso costeño, se le agrega 700 gramos de esta harina, tres cucharadas de maizena,tres de azúcar,dos de mantequilla, dos huevos, y leche para remojar, se incorporan todos los ingredientes solidos y se remoja poco a poco con la leche hasta formar una masa suave se arman en forma de buñuelo y con la palma de la mano se aplastan un poco se llevan al horno a 450 grados por 15 0 20 minutos aaproximadamente o hasta que doren por ensima,EXITOS AMIGOS

luis maría lópez13/11/2009 01:51:21

amigos el pandebono también se puede hacer con harina de maíz capio se consigue en los supermercados,a la receta que tengo es un kilo de queso campesino o costeño 700 gramos de maíz capio, dos cucharadas de maizana, tres cucharadas de azúcar, 2 huevos, 2 cucharadas de mantequilla, leche para remojar, se mezclan todos los productos solidos y se remoja poco a poco con la leche hastaa formar una masa suave que se deje manejar y no se pegue en los dedos, se hornea a 450 grados......EXITOS Y BUEN PROVECHO.

ivette ostos08/11/2009 02:17:59

Dos cosas... para quien pueda respoder a mis dudas... Uno... soy de venezuela y eso de maiz trillado todavia tengo la duda.... y dos... en esta receta se coloca dos tazas de maiz... no sera "dos tazas de harina de maiz"?..... Ese pancito a mi me encanta y lo quiero aprender a hacer.. pero por favor.... envienme la receta.... para poder realizar estos pancitos de bono... mil mill gracias..

RESPUESTA

Por supuesto que llevas razon son " dos tazas de harina de maiz " Gracias por tu comentario

magdalenarsolorzano31/10/2009 22:37:59

Los felicito por sus estraordinarias recetas y me gustaria q` las denominarar por departamentos para asi saber de donde es cada receta
Por favor les agradeceria si me mandaran la receta de las garullas , ya que hace mucho tiempo no me deleito con este sabor tan exquisito gracias por todas sus recetas y es un orgullo ser colombiana y desde aca seguir copnsumiendo mis comidas Colombianas.

sandra28/07/2009 14:14:13

QUIERO SABER SI EN ESPAÑA PUEDO ENCONTRAR EL ALMIDON.......................

RESPUESTA

Si claro para hacer el pan de bono puedes encontrar el almodon en supermercados donde vendan productos latinos

carmen contin04/06/2009 21:36:22

me guata mucho el pan de bono,donde puedo buscar el almidon de yuca.....para hacer esa receta.Guacara-Venezuela

RESPUESTA

En los mercados deberias encontrarlo Saludos

Patricia Escobar23/05/2009 15:38:59

Me gustaría saber cuando se habla de maiz, que clase de maiz es es maiz crudo molido? o es de la areparina o doña arepa?

RESPUESTA

Es harina de maiz de areparina o de doña arepa

Saludos

sandra bandres22/05/2009 03:29:55

hola me encantan los pan de bono y queria saber si la taza de maiz es harina pre - cocida o es maiz molido GRACIAS...!!!

RESPUESTA

Es harina de maiz que venden en cualquier mercado